il vous faut : -700g de st jacques avec corail - 4 oeufs - 200 g de crème fraîche liquide - sel, poivre pour le coulis : - 2 poivrons - 20 cl de crème liquide - huile d'olive - sel, poivre 1 - Préchauffez votre four à 140 °C , puis placez vos empreintes...