08 mai 2014

le pain

Le pain, base de notre alimentation, et quel bonheur de manger du pain, du bon pain. Car il faut bien l'avouer depuis quelques années certains boulanger qui se disent artisans nous font du pain franchement pas terrible, depuis longtemps je fais du pain, maison, comme beaucoup j'ai commencé par la fameuse machine à pain, mais voilà chez moi ils préfèrent que le pain soit cuit au four, donc je pétrissais dans la machine et je cuisais au four mais loin du résultat d'un boulanger, c'était bon mais bon voilà ! Puis j'ai eu mon kitchen aid,... [Lire la suite]
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08 mai 2014

tarte aux fraises

Les premières fraises font leur apparition et les envies de se faire plaisir avec ce fruit si apprécié des petits et des grands, rien de bien compliqué, une bonne pâte sablé, j'en ai trouvé une super que je mettrais elle est très bonne, une bonne crème pâtissière, je fais celle de christophe felder, la crème pâtissière extra, et de jolies fraises, brillante, avec du goût, bref ça donne une tarte appétissante et très jolie à regarder ! une petite photo ! 
Posté par mariebayou à 17:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]