Je me suis lancée dans la confection des croissants et et pain au chocolat, c'est certes très long et je comprends pourquoi les boulangers doivent se lever si tôt ! lol mais ça vaut le coup car franchement c très bon ! j'ai fait de la pâte feuilleté la...

Une autre source d'inspiration, le blog de la cuisine de mercotte, très bien aussi, et des astuces qui peuvent aider. j'adore ! http://www.mercotte.fr/

J'ai visité le blog de macaron man, de l'émission le meilleur pâtissier, il aurait du gagner ! lol donc je mets le lien. son blog débute mais il est bien fait. bravo à lui. http://seb-le-patissier.fr/recette-macaron-vanille-feve-tonka#comment-37